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夏真っ只中、「金浦ひったか子ども教室」の2回目が金浦公民館で行われ約40名の子ども

達が参加しました。今日も前回に引き続き栄養委員の皆さんにご指導いただいて、「麩で作

るラスク作り」に挑戦しました。最初に日頃、よく飲んでいるコーラやジュースの中に含まれて

いる砂糖の量について教えていただき、糖分のとり過ぎが体にとってよくないことを学びまし

た。次に手洗いの仕方を教えていただき、いよいよ楽しみにしていたラスク作りの開始。10名

ずつのグループに分かれて調理室に移動し、一人一人フライパンに砂糖、バター、牛乳、麩を

入れて、少し焼いたら麩にこんがり焼き色がついておいしそうなラスクができ上がりました。

みんなおいしそうな手作りラスクができてうれしそうでした。お世話になりました栄養委員の皆

さんや公民館の皆さんにお礼申し上げます。ありがとうございました。

        

2017.08.02